El funcionamiento y Reglamentación de la Asamblea General se regula en los artículos 18, 19, 20, 21, 22 y 23 de los Estatutos Sociales de la asociación, en particular lo siguiente:

Sus atribuciones están recogidas en el artículo 18 de los Estatutos de la Asociación. Según reflejan los estatutos, la Asociación está integrada por todos los socios por derecho propio irrenunciable y en igualdad absoluta, que adopta sus acuerdos por el principio mayoritario o de democracia interna.

Todos los miembros quedarán sujetos a los acuerdos de la Asamblea General, incluso los ausentes, los disidentes y los que aún estando presentes se hayan abstenido de votar.

Actualmente la Asamblea General la componen todos los socios que se organizan en Comisiones Sectoriales, a saber:

Comisión de Ayuntamientos de Las Villuercas.
Comisión de Ayuntamientos de Los Ibores.
Comisión de Ayuntamientos de La Jara.
Comisión de Técnicos y Entidades no productivas.
Comisión de Empresas Agroalimentarias.
Comisión de Turismo.
Comisión de entidades asociativas agrarias y cooperativas
Comisión de entidades supralocales.
Comisión de entidades fincieras
Comisión de Asociaciones y colectivos de jóvenes.
Comisión de PYMES, Artesanía y Comercio.
Comisión de socios/as individuales.
Asociaciones de Mujeres.